超乎想像的 飲酒勝地! 最潮流的啤酒地點 [Trip]
1.由工作人員操控方向，不用擔心酒駕。雖然自行車可在一般道路上行駛，但時速僅5 公里，相當於快走，大家可以輕鬆 […]
超乎想像的 飲酒勝地! 最潮流的啤酒地點 [book&music]
在啤酒的陪伴下，徜徉於書本、音樂與創作的世界！融合閱讀與現場表演的精釀啤酒店正迅速興起。 與精釀啤酒一起踏上尋 […]
追尋一杯極致美酒，從三茶散策到下北，來一場啤酒巡禮吧! ② 老字號酒屋與新銳釀造所
北澤小西 老字號酒屋進化成專賣店 在「角打」享用260款啤酒 將日本酒從關西運到江戶，酒屋「小西」的名號從江戶 […]
超乎想像的 飲酒勝地! 最潮流的啤酒地點 [relax]
在墨田區經營大黑湯的新保夫婦接手了1932年開業的黃金湯，並於2020年重新翻修，由建築事務所Schemata […]
追尋一杯極致美酒，從三茶散策到下北， 來一場啤酒巡禮吧！①充滿當地情懷的三茶
連接三軒茶屋和下北澤的「茶澤通」。 是一條貫穿世田谷住宅區南北向的街道，街上座落著酒類專賣店、配有拉霸的餐廳等 […]
隨東京櫻花路面電車， 踏上精釀啤酒的浪漫旅程！
1.中出（中）和他的員工正在面向目白通的吧台上試飲比爾森啤酒，天氣好的時候，門將完全開啟。 哐啷哐啷⋯⋯東京櫻 […]
橫跨流派的 精釀啤酒新時代
COLUMN#1 A New Era in Craft Beer 撰文・小倉拓 小倉拓 Hiraku Ogur […]
運用邏輯與創意 不斷進化全新IPA
右邊是檸檬的酸令人印象深刻的Dry Hopped Sour IPA「Tartphilia（洋菓子嗜好症） 」1 […]
走遍日本各地 與人們建立連繫的釀酒師｜幻影釀酒師 川村洋平 Youhei Kawamura
Key Persons 02 Youhei Kawamura 幻影釀酒師 川村洋平 打造人氣啤酒的釀酒師、以及 […]
為精釀啤酒投注熱情、 蔚為話題的關鍵人物｜ 森 大地＠Teenage Brewing 🍻
打造人氣啤酒的釀酒師、以及注入文化底蘊的專業職人， 我們將為您介紹熱愛精釀啤酒、廣受粉絲矚目的話題人物。 Fe […]
認識多元的啤酒 瞭解啤酒風格＆ 啤酒用語集
精釀啤酒的種類多達150種！讓我們逐一揭開啤酒的神秘面紗，認識酒吧裡的常見款式和啤酒相關專有名詞。 1994年 […]
注入驚艷與喜悅的 精釀啤酒
尋覓一杯改變人生的酒！ 最近這幾年，用心產製的事物、環保的事物、擁抱多樣性的事物、注重當地觀點的事物，以及不輕 […]