位於2F的CLUB 俱樂部，終夜有爵士樂相伴， 並嚴選各年代爵士樂及其延伸曲風作為本季酒單 主軸。
榕 洋行 Ron & Company
台南市中西區開山路 29巷 24號
營：18：00～ 02：00
www.roncafebar.com
Corner Square 咫尺角落
台南市中西區武德街 22號
營：10：00～ 01：00
Instagram@cornersquare.tw
晚上才供應的調酒及餐點，用心研發的菜單及酒單，無疑是放鬆的最佳去處。
Corner Square咫尺角落是一棟坐落於鬧區小巷內，一間民國50年左右建造的庭院老洋房。空間設計保留了原來的外觀，鋪滿碎石的院子，磚紅牆搭配大片落地窗，散發著摩登又復古的美式風格和溫暖氛圍。
Moonrock
臺南市北區成功路 22巷42弄13號
營：20：00～ 02：00
Instagram@moonrock.tw
上 . 迷離光影的美麗空間 (photograph by Bo Lin)。 下 . Moonrock 主理人－ A Liao阿廖 (photograph by Emma)。
Moonrock取自月球的優雅浪漫，在慵懶迷人的空間裡端出一杯杯溫柔內斂的調酒，彷彿和你的味蕾與身俱來就這麼契合。主理人阿廖擅長將生活的痕跡以意想不到的方式表現在酒上，再結合空間、燈光、音樂，這裡的氛圍常常舒適到讓人忘了時間。
降落、生根台南，Moonrock在此地埋下一顆夢想的種子，忘掉一切來自地球的喧囂，一起鬆軟地沈入月球吧。
酣呷餐酒
台南市南區西門路一段 669號
營：18：00～ 00：00
Instagram@thehanjiapairingdinner
晚上才供應的調酒及餐點，用心研發的菜單及酒單，無疑是放鬆的最佳去處。
《酣呷》是台語裡「罕食」，稀有珍貴、難能品嘗的意思， 也可以釋義為暢快的吃飯喝酒的意思。
餐廳的氛圍輕鬆且不失優雅，完美融合了傳統風味與現代烹飪技術。每一道精心製作的料理體現了台南豐富的文化傳承。酣呷的調酒則使用現代調酒技法去精準呈現pairing， 在「大口吃肉、大口喝酒」的前提下放入更多的創意與互動。
